尿石素 A 是肠道细菌分解鞣花单宁（石榴、草莓、核桃和覆盆子等水果中的多酚）时产生的最终产物。 该物质的最终形式不会自然出现，因此我们通常依靠微生物组中的有益细菌，即我们肠道细菌的内部生态系统，将多酚转化为尿石素 A。
由于这种化合物需要特定的细菌才能产生，因此尿石素 A 的生物利用度因人而异，其影响或大或小取决于个体肠道细菌的多样性。
一段时间以来，尿石素 A 一直是研究人员感兴趣的主题，因为在小鼠和扁虫中已经取得了有希望的早期结果，其中该化合物延长了寿命。 它似乎具有老年保护作用，这意味着它具有延缓衰老的特性。
尿石素 A 的老年保护作用似乎集中在改善线粒体的功能上，线粒体是我们细胞的发电厂，负责将营养来源的分子转化为一种称为三磷酸腺苷 (ATP) 的细胞能量形式。
在最近的一项小型人体试验中，这种天然存在的化合物产生了积极的结果，似乎可以减缓与细胞产生能量有关的部分衰老过程 [1]。
2020 年，研究人员通过他们的公司 Amazentis 推出了他们的第一个尿石素 A 产品 计划，并开始了进一步的人体临床试验。 他们的希望是，尿石素 A 可能能够减缓随着年龄增长而发生的骨骼肌流失，并降低活动能力和独立性。
参考
[1] Andreux, P. A., Blanco-Bose, W., Ryu, D., Burdet, F., Ibberson, M., Aebischer, P., … & Rinsch, C. (2019). The mitophagy activator urolithin A is safe and induces a molecular signature of improved mitochondrial and cellular health in humans. Nature Metabolism, 1(6), 595.
